Кога ви треба нешто брзо и кремасто оваа торта е правилното решение за вас.
Состојки:
- 3 парчиња готов пандишпан (во форма на круг или коцка)
- 100 гр шеќер во прав
- 500 мл слатка павлака
- 400 гр неутрална павлака
- 200 гр чоколадо за готвење
- 5 лажици масло
- 5 лажици млеко (или по желба повеќе ако е густо)
Подготовка:
Пандишпанот одделете го на три еднакви делови. Најдобро би било да имате калап 30 х 20 см, плех за печење или нешто слично. Најлесно се прави во калап, а потоа само се трга калапот, или во тава за печење, а потоа само ја превртувате тортата и ја тргате фолијата.
Измешајте павлака и шеќер во прав и изматете. Слатката павлака лесно изматете ја, како шлаг. Сега комбинирајте ги и слатката павлака и павлаката и изматете ги заедно. Ако случајно се згусне, слободно додадете малку млеко и измешајте.
Пандишпанот не треба да се потопува во млеко, тој е тенок и ќе впие влага. Во садот кој го спремивте за тортата, ставете фолија на дното и ставете 1 ред пандишпан.
Растопете го чоколадото со маслото, измешајте, потоа додадете го млекото и комбинирајте се. Се раствора во микробранова печка со загревање на тивок оган една минута, додека не се раствори. Нанесете една петтина од подготвениот фил врз пандишпанот.
Израмнете и потоа ставете половина од стопената чоколада, распоредете и ставете ја во фрижидер да се стегне. Кога ќе се зацврсти, за околу 10 минути, повторно премачкајте една петтина од фил, ставете го вториот ред пандишпан, повторно фил, ред чоколадо, почекајте да се зацврсти, потоа ставете го и третиот ред пандишпан што лесно можете да го премачкате со млеко.
По неколку часа свртете ја тортата наопаку на плех, а потоа долниот ред пандишпан, што е сега горе, премачкајте го со млеко и остатокот од филот, кој сега веројатно е затегнат, но лесно можете да го омекнете со малку млеко. Декорацијата е по желба, можете дополнително да изрендате чоколадите.
Уживајте!