БРАЗИЛСКИ ЛЕПЧИЊА СО СИРЕЊЕ:  Немаат ронка глутен, а се прават за тој час! 

Вреди да се проба:

Декоративен и уникатен ручек: Пилешки копани во пита, едноставно неодоливо!

Пита со пилешко или пилешко во пита. Како и да го наречете ова јадење е едноставно уникатно а исто така и декоративно. Не далеку е...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Највкусниот ѓувеч на светот!

Време е за вкусен и заситен оброк Состојки: 1 чаша конзервиран грашок 100-150 гр ориз 3 домати 3 пиперки 2 моркови 1 кромид 2 чешниња...

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина и крем павлака!

Ефтина и сочна спремна за тој час. Никаде не сте пробале ништо повкусно Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250...

РЕД ВЕЛВЕТ: Слатка фантазија и чиста рапсодија на вкусови!

Една лесна торта со прекрасен вкус и многу привлечен изглед. Состојки: Кори: 125 гр путер 300 гр шеќер 2 јајца 250 гр меко брашно 1 лажица...

Бразилците обожаваат фини печива со сирење кои ги крстиле како pão de queijo, а она што ги разликува овие лепчиња од се друго е употребата на брашно од тапиока.

Тоа е брашно, всушност повеќе скроб, без глутен, кое се добива од сувиот корен на растението тропска маниока.Овие традиционални бразилски лепчиња обично се јадат за појадок, но можете да ги послужите во секое време, а особено се практични како мини закуски доколку славите за пријателите и сакате да ги послужите со солени деликатеси.

Наводно, Pão de queijo бил направен во 18 век, и оттогаш рецептот се менувал неколку пати, но брашното од тапиока сè уште постои. Исто така, првично не беа со додавање сирење, но со текот на времето овој додаток стана незаменлив дел од рецептот. Можете да користите какво било сирење што сакате, но експертите тврдат дека најдобро одговара поинтензивен вкус како чедар или пармезан.

Потребни состојки:

  • 170 гр брашно од тапиока (може да се најде во подобро снабдена продавница за здрава храна)
  • 165 мл млеко
  • 85 мл екстра девствено маслиново масло
  • 70 гр рендано сирење по желба
  • 1 големо јајце
  • 1 лажичка сол

Подготовка:

- Advertisement -

Загрејте ја рерната на 200 степени. Калапот за мафини премачкајте го со малку масло.

Во блендер ставете ги сите состојки – брашното од тапиока, млекото, маслото, ренданото сирење, јајцето и солта и измешајте додека не добиете изедначена смеса. Ако немате блендер, користете миксер и сè добро измешајте.

Добиената смеса истурете ја во калапи за мафини, но внимавајте да не се полни до горе, туку во секоја да оставите простор барем по половина сантиметар. Ставете ги во загреана рерна и печете околу 15 до 20 минути додека не добијат убава златно-кафеава боја. Оставете малку да се изладат пред да ги извадите од калапот и да ги послужите.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Селски лепчиња полнети со сирење: Идеални за вечера, појадок, пикник или ужина!

Едноставно и толку добро. Филот е сирење а може да биде и ваш, по избор. Се печат со многу малку масло, за да не се...

Познатата народна мешавина која го намалува ризикот од СРЦЕВ И МОЗОЧЕН УДАР!

За превенција од срцеви заболувања, артериосклероза и мозочен удар, меѓу народот се пренесува достапен и многу корисен рецепт. Состојки: 5 исчистени главици лук 5 ситно...

СВЕКРВИНО ОКО: Вкусни бомбици со уникатно име!

Бомбици со уникатно име. Освен што ќе ви го привлечат вниманието со своето име исто така ќе ве воодушеват со својот вкус. Состојки: 30 парчиња...

Здрав ЛЕБ СО СЕМКИ: За подобар и поздрав оброк!

Направете ја оваа здрава верзија на домашен леб и уживајте во секој оброк. Состојки: 350 грама интегрално брашно 150 грама обично брашно 1 кесичка сув...

Џем од јаболко и дуња: Мирисот на есента во тегла!

Ова е најдобриот џем што ќе го подготвите и јадете. Вистинско богатство во тегла! Состојки: 2,5 кг јаболка (излупени и изчистени) 6-7 поголеми дуњи 1,7...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!