БОМБА ПИТА СО ПРАЗ И КАШКАВАЛ: Пецива во кои сите ќе се заљубат!

Вреди да се проба:

Природен борец против анемија: Оваа лековита СУПА ОД СПАНАЌ е богата со железо и го зајакнува организмот!

Анемијата е чест проблем меѓу луѓето, што е особено изразен кај жените во репродуктивната доба. Токму затоа и ви ја препорачуваме оваа супа за да...

Домашен пувкав козињак со суво грозје и ореви подготвен во апарат за леб

Направете домашен козињак ист како од пекара, со суво грозје, ореви и квасец. Тестото може да го подготвите во домашен апарат за леб. Состојки: (за...

Млечни чоко коцки – Чоколадна фантазија за деца и возрасни!

Врвна торта која децата ја обожаваат. Состојки: јајца 6 шеќер 6 лажици брашно 6 лажици какао 4 лажици топла вода 6 лажици прашок за пециво...

Џем од дренки : Брзо и лесно до вкусна и здрава зимница!

Потешко се прави домашен џем од дренки, има многу работа, но вкусот на џемот е фантастичен. Испробајте го овој едноставен рецепт, вкусот е навистина прекрасен. Состојки: ...

Научете да месите домашни кори.

Состојки:

  • 650 грама брашно
  • 10 гр квасец
  • 1 лажица шеќер
  • рамна лажичка сол
  • 200 мл млака вода
  • 200 мл млако млеко
  • 90 мл масло
  • 700-800 гр праз
  • 150 мл масло
  • 50 мл сок од домати
  • 1-2 лажички мелен пипер
  • 1 лажичка сол
  • 200 гр рендано сирење
  • 2 жолчки
  • малку млеко
  • малку масло

Подготовка:

Измешајте брашно (оставете 50 гр. на страна), квасецот, солта, шеќерот и 50-70 мл млака вода и оставете го квасецот да се активира. Додадете 90 мл масло, преостанатата млака вода и млекото. Месете го тестото и покријте го со пластична фолија и крпа. Оставете да отстои.

Во меѓувреме исецкајте го празот. Додадете 150 мл масло и динстајте десет минути. Додадете сок од домати, мелена пиперка и сол, па добро измешајте и оставете уште 7-8 минути да се динста на тивок оган.

- Advertisement -

Нараснатото тесто замесете го, извадете го од садот, формирајте ролат и исечете го на 5 еднакви делови. Секое парче обликувајте го во топче, па повторно покријте го со фолија за да не се исуши тестото додека ја развивате кората.

Истурете го брашното на работната површина, па едното топче расукајте го во правоаголник со сукало. Одозгора посипете го брашното да не се залепи за сукалото. Кората треба да биде многу тенка.

Врз кората наредете петтина од филот со праз, посипете со една петтина од кашкавалот и внимателно завиткајте ја во ролат. Постапката повторете ја со останатите лепчиња. Наредете ги питите во плех обложен со хартија за печење. Питата премачкајте ја со масло измешано со малку минерална вода, па премачкајте со жолчка измешана со малку млеко и масло.

Печете десет минути на 200 степени, а потоа намалете ја температурата на 170-180 степени уште 20 минути.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Турски појадок Cilbir: Поширани јајца со црвен сос!

Cilbir, cilbur или çılbır (се изговара чил-бир) е само еден од рецептите за појадок со јајца во турската кујна. Јадењето е вообичаено да се служи...

Сочна ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Занесен вкус кој нема да ве остави на едно парче!

Доколку сакате да направите богата чоколадна торта со малку орев, верувајте, ова е идеалното решение. Состојки: за кора: ви требаат две вакви 5 белки 5 лажици...

Лековити својства на зелката: Вистинска брза помош во домот!

Незаменлива состојка во многу јадења, зелката е и ценет лек. Нашите баби сè уште знаат и успешно ги користат листовите зелка за лек. Предлагаме да...

ТОРТА СО ТЕМНО ПИВО: Пивото му дава на овој колач посебна арома, а повеќето состојки веќе ги имате дома!

Рецептот за пивската торта особено ќе ги воодушеви љубителите на овој пијалок. Ова е познатата торта со темно пиво која е многу популарна во Ирска....

СОЛЕНА ТОРТА СО ЛЕБ: Заборавете на шпоретот, бидејќи нема ниту печење, ниту готвење – супер лесно кога е топло!

Лесен и брз рецепт за солена торта со леб. Кога не знаете што да подготвите за ручек, а мразите да готвите и да вклучите шпорет,...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!