Доколку барате совршено колаче, рецептот за боемски коцки е токму тоа што го барате.
Состојки:
Кора:
- 12 белки
- 12 лажици шеќер
- 2 лажички цимет
- 200 грама ореви
- 4 лажици брашно
- 50 грама чоколадо
Фил:
- 1 литар млеко
- 12 жолчки
- 12 лажици брашно
- 250 грама шеќер
- 2 ванилин шеќер
- 300 грама маргарин
- 200 грама бело чоколадо
- 200 грама темно чоколадо
Подготовка:
- Advertisement -
Прво направете две кори од овие состојки. Измешајте ги белките со шеќерот, а потоа додајте ги останатите состојки додека нежно матите. Смесата поделете ја на два дела и печете 2 кори на 180 степени целзиусови. Испечената кора исечете ја на два дела, за да добиете 4 кори.
Филот го подготвувате така што млекото и шеќерот се варат и се додаваат изматените јајца со брашно. Кога ќе добиете густ фил, поделете го на два дела. Во изладениот фил додадете маргарин. Во едниот дел додадете темно чоколадо, а во другиот бело.
Сега наредете ја тортата така што ќе ја филувате по следниот редослед, кора па црн фил, потоа бел, се до потрошување на состојките.
Пријатно!
