Овие состојки речиси секогаш ги имате дома, па ако ви недостасува леб, замесете го овој брз и едноставен леб.
Состојки:
- 1 кг брашно
- 200 мл кисело млеко или јогурт
- 500 мл газирана вода
- малку сол
Подготовка:
Вклучете ја рерната на 250 °C и ставете празен плех во неа.
Во длабок сад додадете го брашно и сол, добро измешајте со раце, па додајте јогурт и газирана вода (постепено), па замесете тесто.
Тестото префрлете го на набрашнета површина и поделете го на 2 дела. Измешајте ги двете половини и обликувајте топка.
Размесете ги двете топчиња со рацете. Кога ќе ја направите саканата форма, поминете ги со подмачкани раце, а потоа избодете ги со вилушка.
Извадете ја тавата од рерна, а потоа ставете го оформеното тесто и ставете го на печење.
Печете околу половина час. Готовите топли лепчиња завиткајте ги во крпи и оставете ги да одморат 10 минути.
Добар апетит!