Реклама
Одличен оброк за целото семејство.
Состојки:
- 1 кг свинско месо
- 1 чаша масло
- 2 глави кромид
- 1 лажица доматно пире
- 2 лажици брашно
- 1 лажичка мелена пиперка
- 10 зрна бибер
- 2 ловорови лисја
- 1 лута пиперка
- 1 лажичка сол
Подготовка:
Исечете го месото на поголеми парчиња, загрејте го маслото и пржете додека не испари сокот од месото. Извадете го месото и испржете 2 глави ситно исечен кромид во истата маст, додадете доматно пире, измешано со малку вода и мелена пиперка, па промешајте.
Реклама
Додадете го прженото месо и истурете топла вода, сол и додадете бибер и ловорови лисја, па гответе на тивок оган додека месото не омекне и додадете го преостанатиот кромид исечен.
Кога кромидот ќе омекне, додадете ги и лутите пиперки. Пред да го отстраните садот од оган, додадете малку брашно, измешано со вода, промешајте и кога ќе се згусне и зоврие, извадете го готовото јадење. Послужете топло.
Реклама
Добар апетит!